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Nikolaihof Hefeabzug, Grüner Veltliner trocken 2023 BIO chavy-chouet mehrjähriges Hefelager

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Description

mehrjähriges Hefelager

Bibliotheken und Wohnzimmern besonders passend wirkt

Wer Grüner Veltliner mit Tiefe und Reifepotenzial sucht

Drei tiefe Einlegeböden bieten viel Platz

Besonders gut harmoniert er mit Weiß

Nikolaihof Hefeabzug, Grüner Veltliner trocken 2023 BIO chavy-chouet mehrjähriges HefelagerDer jngste Hefeabzug im Nikolaihof Sortiment und ein Wein, der seinen Namen zum Programm macht. Sechs Monate auf der Feinhefe im groen Holzfass, gewachsen auf Lehm, Lss und Paragneis, abgefllt im April 2024 mit 1,5 Gramm Restzucker und 5,4 Gramm Sure. Nikolaihof arbeitet seit 1971 biodynamisch nach Demeter, und dieser Veltliner zeigt, warum die Methode bei Weinen mit Hefekontakt besonders spannende Ergebnisse liefert. Der 2023er gibt sich beim ffnen

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