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Die Noten von Blumen
Am Gaumen sind die Röstnoten stärker ausgeprägt
Terroir: Mareuil-sur-Ay - Premier Cru aus den Lagen: Les Pendus
Cuvée aus 60% Pinot Meunier und 40% Pinot Noir
Produzent / Abfüller: Champagne Ghislain Payer et fille
A. Boatas & Fils Cuvée Charles Legendre Extra-Brut Millésime 2010 Blanc de Blancs Grand Cru Die Noten von BlumenLagen Cuve aus 100% Chardonnay Vieilles Vignes (50 Jahre). Terroir: Avize Grand Cru aus zwei Einzellage im Herzen des Terroirs, die aufgrund ihrer Reife ausgewhlt wurden Ton Kalkstein Boden. Fr 10 Monate in 205 l Barriques Champenoises, mit Btonnage, ausgebaut, keine Malo, fr 8 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 5 g l., Alc.: 12,5%. Groer Stoff! Guide Hachette 2023: ** = Vin remarquable ! Nach dem viel beachteten 2009er Jahrgang ein Blanc de