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Eine Stunde vorher karaffieren — und der Wein hält weitere 8 bis 10 Jahre
Albert Mann zeigt mit dieser Gutswein-Cuvee
aber deutlich mehr Potenzial verspricht
Mit der Zeit wird der leicht laktische Ton sich noch verwachsen
Sie können das Sideboard naturbelassen erwerben — dann versiegeln wir es vor der Übergabe mit Weingärtners Genusshandwerk Möbelwachs farblos
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Hengst Grand Cru 2020 BIO Likör Eine Stunde vorher karaffieren —Gewrztraminer Hengst 2020 biodynamischer Grand Cru aus der maechtigsten Lage im Elsass. Mit 15 % Alkohol teilt er sich den Spitzenplatz mit dem Rangen 2020 als krftigster Wein im Zind Humbrecht Portfolio. Der warme Jahrgang und die warme Lage haben einen Wein von beinahe berwltigender Intensitt hervorgebracht. Tiefes, intensives Gold. Die Nase explodiert frmlich: Litschi, Rosenoel, Gewrznelke, Zimt, Honig und exotische Frchte. Am Gaumen opulent und
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