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schwere Krebserkrankung
mène une vie heureuse avec sa famille dans la forêt de la vallée d‘Eriz
Den schwierigen Kindheitstagen entflieht sie beim Tagebuchschreiben in ihrer eigenen Welt
Erleichtert Vegetariern das Kochen für Nicht-Vegetarier – und umgekehrt
“ der Thuner Journalist Mick Gurtner und der Heimberger Texter Beat Straubhaar mitgearbeitet
Stephan Winkler | Apulien MARKUS HÄNNI schwere KrebserkrankungSeit 1979 reist der Apulienhistoriker Stephan Winkler ins apulische Tal der Trulli. Dank dessen massentouristischer Unerschlossenheit lernte er dort eine unverflschte Esskultur kennen, die auf berlieferten Familienrezepten, Selbstversorgung und Wildgemsen basierte einfach, urchig und vor allem schmackhaft und frisch. Zeit, diese faszinierende Urkche festzuhalten. Das Buch Apulien. Entdecken und geniessen im Tal der Trulli ist eine kulinarische
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