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15066 Gavi Ligure
elegante und entwaffnend coole Tropfen
AUSBAU: 1 Jahr in Inoxbehältern gelagert
weiße Blüten und ein wenig Aprikose
An den Hängen des „Petit Causse“ schuf Jean-Michel hier ein Anwesen von insgesamt 150 ha
Messias Porto 2005 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (6 x 0,75l) rotwein 15066 Gavi LigureSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr mindestens 7 Jahre. BEURTEILUNG: