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unterstützt von einer bewusst sanften und langsamen Extraktion
AROMA: Köstliche Aromen reifer Beerenfrüchte
Andreas Diehl selbst sagt: „Ein Sekt mit Charakter entsteht nur aus besten Grundweinen
AUSBAU: Die Trauben vergären temperaturreguliert für 15 Tage im Edelstahltank
STORY: Mit fränkischer Winzerfolklore und Bocksbeutel-Nostalgie will Christian Stahl nichts zu tun haben
Just Merlot Mignon Pays d'Oc IGT Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,25l) Österreich unterstützt von einer bewusst sanftenSTORY: Paul Sapin ist der europaische Spezialist fr die qualittsorientierte Wein Produktion in Kleinflaschen. Die Firma sucht permanent nach innovativen Produkten, die den Geschmack der Kunden treffen. AUSBAU: Die Ernte erfolgt per Hand. Die Ertrge pro Hektar sind begrenzt. Nach der Pressung werden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Dieser Wein wird jung auf Flaschen gefllt, um die vollen Fruchtaromen zu erhalten.