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Nachts von der hauseigenen Flotte des seit vier Generationen mit Augenmerk auf nachhaltige Fischerei arbeitenden Fischereibetriebs Armatore vor der Küste von Cetara gefangen und wenige Stunden später nach den jahrhundertealten Techniken der Tradition von Cetara verarbeitet
Dem schließen wir uns vorbehaltlos an
Das vierte Splendido-Kochbuch ist der zweite Teil der Splendido-Saisonbücher
Rom und Palermo
Oute auch du dich als Fan von Splendid'oro
Cap all'onda Seidentuch Nachts von der hauseigenen FlotteDie Konsistenz eines perfekten Risottos nennt man in Italien gern "all'onda", weil der Risotto beim Schwenken des Topfes noch sanfte Wellen schlgt. Er ist sanft, cremig, beweglich und federleicht. Flieende Eleganz eben, mit der man sich auch in Form eines fein bestickten Caps schmcken kann. Fehlerfreie, original verpackte Neuware.