Irma Dütsch | Amitié gourmande MWST-2.6 Wie kämpft man sich zurück

Wie kämpft man sich zurück nach einem Schicksalsschlag

Fabian Inderbitzin setzt auf kräftige Aromen

Vom Ufer des Bielersees zu den Graten von Moutier erstreckt sich eine ländlich attraktive Gegend

wie jeder in einer solchen Situation reagieren würde: Ich wollte sofort wieder aufstehen

Seit 1889 faszinierend anders unterwegs

Irma Dütsch | Amitié gourmande MWST-2.6 Wie kämpft man sich zurückStandardwerk zur Haute Cuisine von Irma Dtsch Irma Dtsch, die beste Kchin der Schweiz, hat ein einzigartiges Kochbuch kreiert so reichhaltig wie ihr Leben und Arbeiten: Die Bauerntochter aus Gruyre hat als eine der ersten Schweizerinnen den Kochberuf erlernt. Mit ihrem Mann Hans Jrg Dtsch fhrte sie 30 Jahre lang erfolgreich das Restaurant Fletschhorn in Saas Fee. 1994 wurde Irma Dtsch Gault Millau Kchin des Jahres als erste Frau der Schweiz. Eine