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Ein Portfolio an eleganten und charaktervollen Sekten entsteht
Nach einer natürlichen Klärung genießt der Wein eine zweiwöchige alkoholische Fermentation bei niedrigen Temperaturen
Dass der Rubatsch eine faszinierende Verbindung zweier unterschiedlicher Terroirs ist
zugleich aber großes Reifepotenzial besitzt
einer leichten Bitternote und der typischen Orangenfarbe bringt er stilvolle Eleganz ins Glas
Blaufränkisch Ried Altenberg Jois Leithaberg DAC. Anita & Hans Nittnaus Anzahl:1 Flasche Ein Portfolio an eleganten undIm Glas zeigt er sich in einem tiefen, satten Rubinrot mit charakteristischen violetten Reflexen am Rand, die auf seine Jugend und Kraft hindeuten. Das Bouquet entfaltet sich komplex und vielschichtig: Intensive Aromen von dunklen Beeren, insbesondere Brombeeren und schwarzen Kirschen, dominieren zunchst, gefolgt von wrzigen Noten von schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Lakritze. Subtile Anklnge von Veilchen und eine dezente Rstaromatik runden das