Santi Amarone DOCG Rotwein rot trocken Italien (3 x 0.75 l) CASCINA S. CASSIANO Freinsheim und Kallstadt

Freinsheim und Kallstadt

‎Pinot GrigioGarganega

reifen Käsesorten und Hartkäse

In der Nase delikate Aromen von Beeren

Der Wein vinifiziert und reift zwei Monate in Edelstahlranks auf der Hefe

Santi Amarone DOCG Rotwein rot trocken Italien (3 x 0.75 l) CASCINA S. CASSIANO Freinsheim und KallstadtSTORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegrndete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch geniet Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzglicher Weine. AUSBAU: Im Januar werden die rosinierten Trauben gekeltert und nach dem fr Rotwein blichen Verfahren vinifiziert. Ausgedehnte Maischzeiten, vor allem aber eine ausgeklgelte Regulierung der Temperatur und