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aber sehr feinen Gerbstoffen
Seine feste Struktur mit einer betont mineralischen Herbe
Von Hand geerntet und selektioniert
Am Gaumen vielschichtig
18 Monate in Barrique
Valtuille Vino de Villa DO '21 - 75cl Shiraz aber sehr feinen GerbstoffenVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, sanfte Pressung, Ausbau in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz In der Nase usserst dicht, ansprechend und fruchtig duftend, zeigt er Aromen, die an Himbeeren, Brombeeren und Kirschen erinnern. Am Gaumen voll und zugleich beraus harmonisch, zeigt er sich sodann entschieden trocken, besitzt einen ausgewogenen Tanningehalt und schliesst mit einem eleganten Nachklang.
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