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this Sauternes focuses on finesse
Statt auf schwere Opulenz oder dominante Süße setzt die Réserve klar auf Balance
Der „Chemin des Moines de Vergy“ Rouge 2021 zeigt die elegante und kühle Seite der Hautes-Côtes de Nuits
The wine appears cool
Combining tradition and innovation
Domaine Entrefaux – Crozes-Hermitage "Les Pends" blanc 2022 Vinea Wachau-Weingut this Sauternes focuses on finesseLes Pends blanc zeigt die besonders przise und elegante Seite weier Rhne Weine. Die granit und kalkhaltigen Bden verleihen der Cuve aus Marsanne und Roussanne eine markante mineralische Spannung und eine klare, terroirgeprgte Struktur. Domaine Entrefaux arbeitet bewusst zurckhaltend und terroirorientiert, wodurch Herkunft und Jahrgang auergewhnlich transparent wirken. 2022 zeigt sich offen und harmonisch, gleichzeitig aber unglaublich fokussiert und