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süß gereifter Frucht und Würze
sanft gereiftem Tannin und langem Nachhall von Datteln und getrockneten Feigen ein kraftvoller
Carpaccio mit Rucola
Wie kann so etwas funktionieren
SERVIEREMPFEHUNG: Pasta
A. Diehl Riesling Weißwein Wein halbtrocken QbA (3 x 1.0l) Australien süß gereifter Frucht und WürzeSTORY: In der schnen Sdpfalz (hier herrscht das wrmste Klima Deutschlands) gelegen, konzentriert sich das Ehepaar Diehl ganz vorwiegend auf die Produktion sortenreiner Weine aus klassischen Pflzer Rebsorten, die jedoch auch immer die Handschrift des dortigen Terroirs tragen. Nicht komplizierte Weine oder aufgestylte Techno Weine sind ihr Ding, sondern ansprechende, fruchtbetonte und leicht trinkbare Weine sind das Ziel. AUSBAU: Im Edelstahltank