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dazu eine zarte Würze von Anisbrot und feinem Pfeffer
danach im Tank
Begleitet ein geschmortes Wildschweinrücken
Painting the Past – Farbton Rusty
Jahrgang 2022
Rougeot Père & Fils Meursault "Sous la Velle" Sans Sulfite Ajouté AOC 2022 BIO wachau dazu eine zarte Würze vonSous la Velle in Meursault, vinifiziert ohne Schwefelzugabe Rougeots Premium Cuve im Sans Sulfite Programm. Bio zertifiziert, klassische Meursault Geologie aus Lehm und Kalk, Reben mittleren Alters. 2022 war im Burgund ein ausgewogener Jahrgang mit reifer Frucht und guter Surestruktur beste Voraussetzungen fr eine schwefelfreie Cuve. Der Wein zeigt mehr Flle als der frischere 2021er, ohne in Buttrigkeit oder Holzwucht zu kippen. Ein Meursault fr die
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