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DWF Wagyu Flank Steak Gewicht:316g die für Saftigkeit und ein

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Description

die für Saftigkeit und ein buttriges Aroma sorgt

Filetspitzen oder klassisch kurzgebraten als Steak

Zart im Biss

Wie der Name es schon sagt

Dieses Stück liegt an der Kugel und der Hüfte des Rindes

DWF Wagyu Flank Steak Gewicht:316g die für Saftigkeit und einBeschreibung: Dieser Cut stammt aus der gut durchbluteten Muskulatur des Bauchlappens des Rindes. Es wird auch Bavette genannt. Es ist wahnsinnig saftig, geschmacksintensiv und super marmoriert. Beim Schneiden des Fleisches ist darauf zu achten, dieses quer zur Faser in Scheiben zu scheiden. Am Besten schmeckt es medium rare.

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