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Heckenrose und wird zunehmend exotischer
sondern lagen in ihrem Saft für ca
Der Wein wirkt trotz der sehr niedrigen SO2 Gabe unheimlich stabil und reduktiv
Zitronenschale
14 Monate Reife im kleinen Eichenfass (Erst- und Zweitbelegung)
2022 Sauvignon Blanc Heerkretz, Tomislav Markovic, Baden Pinot Meunier Heckenrose und wird zunehmend exotischer2022 Sauvignon Blanc Heerkretz, Tomislav Markovic, Baden 2022 Sauvignon Blanc Tomislav Markovic 12,5 % 0,75l Sulfit Die Siefersheimer "Heerkretz" ist eine der renomiertesten Lagen in Rheinhessen. Auf ca. 200m Hhe, mit sdlicher bis sdstlicher Ausrichtung gelegen, besteht ihr Boden aus Ryolith und Melaphyr. Von ihrem hohen Gesteinsanteil kommt auch der Name: "Kreetz" stammt von "Kratzen" und deutet auf die schwere Bearbeitbarkeit hin. Nach Westen ist