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Intended Use: The Nakiri originates from Japan and was specially developed for chopping vegetables
Model: G-29
Purpose: The DM-706 is ideal for cutting fish
Blade Type: small Nakiri
such as chopping meat or vegetables or trimming raw meat
Global GS-10R Weichkäsemesser 14cm GS-6 Intended Use: The Nakiri originatesHersteller: Global Modell: GS 10R Messertyp: Weichksemesser, Mikrozahnung, durchbrochene Klinge mit Zinken Klingenlnge: 14cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 57 58 HRC, gestanzt Griffmaterial: Edelstahl, gefllt mit Sand Verwendungszweck: Das GS 10R eignet sich hervorragend fr das Schneiden von Weichkse. Aufgrund der durchbrochenen Klinge bleibt das weiche Innere des Kses nicht auf der Klinge haften. Mit den Zinken kann man den Kse servieren.