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die andere Hälfte wurde im neuen Eichenfass abgefüllt und dort die Gärung abgeschlossen
Durch die Kaltmazeration und schonende Verarbeitung bleiben die frischen Aromen von Birne und Zitrone erhalten
Aromen von Brioche
dem nächsten Grillabend oder unvergesslichen Feierlichkeiten mit Freunden
präsente gut integrierte Tannine
Passito Bianco IGT Terre Siciliane gebackenem und mariniertem Fisch die andere Hälfte wurde imDieser Wein wird aus Guyot und Buschreben handgepflckt und in kleinen Kisten gesammelt. Die langsame Grung erfolgt mit der schrittweisen Zugabe von sonnengetrockneten Trauben. Nach 7 Monaten im Holzfass und 12 Monaten in der Flasche bietet der Wein in der Nase intensive Noten von Aprikose und kandierter Orangenschale, kombiniert mit Dattel, Salbei und endet mit einem Hauch von Tabak. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Sure, die perfekt mit der Se