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ohne Schonung oder Filtration von Statten geht
Die Weinberge auf nachhaltigen Weinbau umgestellt
was leckeres Weißes mit Struktur und dein kräftiger Roter zum Weihnachts Dinner
dass es sich bei diesem Wein um einen Riesling handelt der im "Moselfuder" mit 1000 Liter Fassungsvermögen ausgebaut wurde
Über das Weingut:
NINO COSTA - Roero Nebbiolo Gepin DOC Riserva 2017 Bio ohne Schonung oder Filtration vonber das Weingut: Das Roero. Nordstlich von Alba gelegen, stand es seit jeher im Schatten der groen und bekannteren Brder, Barolo und Barbaresco. Ein wenig zu Unrecht wie ich finde. Die Einzigartigkeit aller Gebiete und deren Weine macht es doch schlielich aus und zeigt wie vielfltig Italien und eben auch seine unterschiedlichen DOC`s sind. Die Rebsorten sind hier vor Allem der autochthone Arneis. Der stets sehr saftige, fruchtbetonte und mineralische