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reichhaltig und intensiv
im Holzfass vergorene Weißwein (Alto Cantabria)
Kritiker und Genießer sind begeistert
Nach dem Abschluss der Gärung wird der Wein für einige Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche ausgebaut
Jede Flasche erzählt die Geschichte eines Verurteilten
Vinosía Est. 2004 Primitvo Salento IGT Rotwein Wein Trocken Italien (12 x 0,75l) Julius Zotz reichhaltig und intensivSTORY: 1887 setzte Grovater Francesco in Irpinia (auf Latein Land der Wlfe) den Grundstein fr das Weingut Vinosa. Die zugehrigen Rebflchen erstrecken sich heute ber das gesamte Gebiet, das mit seiner tausendjhrigen Tradition als Wiege des Weinbaus gilt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut wird der Wein in Barrique BEURTEILUNG: Im Barrique gelagert,