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Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 (3 Liter Jeroboam) schaumwein Feinperlig am Gaumen

SKU: 57416611701
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Description

Feinperlig am Gaumen

Am Gaumen überzeugt er durch präzise Frucht

nachdem das Weingut ebenfalls dort zuhause ist

saftige Säure

terroirbetonter Chardonnay

Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 (3 Liter Jeroboam) schaumwein Feinperlig am GaumenDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.

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