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Die Verschraubung besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist dadurch korrosionsbeständig
Max Durchmesser vom Spund 7cm
Fondant – Französische Eiche
Riesling oder Gewürztraminer sind
Das ermöglicht eine rasche Ausflockung des Trubes und einen effektiven Flotationsprozess
Cross Evolution YSEO Schlauchverschraubungen Die Verschraubung besteht aus hochwertigemCross Evolution YSEO Hybridhefe fr Wei und Rosweine Cross Evolution YSEO ist ein moderner Hybridhefestamm (Saccharomyces cerevisiae), entwickelt vom Institut fr Wein Biotechnologie der Universitt Stellenbosch in Zusammenarbeit mit Lallemand Oenologie. Die Herstellung erfolgt nach dem YSEO Prozess zur optimierten Hefeversorgung. Diese Hefe ist speziell geeignet zur Frderung der Typizitt und Balance von Weiweinen und Rosweinen. Sie untersttzt die
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