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unkompliziert und frisch
reintönige und sehr reduktiv ausgebaute Grundweine von Rivaner
einer Quiche Lorraine oder zu Fischvorspeisen
BEURTEILUNG: Das Bouquet ist dezent mit feinen Fruchtnoten
AUSBAU: Die Trauben werden nach einer selektiven Lese schonend gepresst und in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren
Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets Rotwein Wein Trocken Frankreich (3 x 0,75l) Rosé unkompliziert und frischSTORY: Eine Familiengeschichte, die bis das 16. Jahrhundert zurckreicht und schlielich 1973 von Baron Edmond de Rothschild mit Stolz fortgeschrieben wurde. AUSBAU: Die Trauben werden ausschlielich von Hand geerntet. In der Kellerei werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschlieend erfolgt die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Anschlieend wird der Wein zu 30% in neuen Holfssern und zu 70% "zweite Fllung Holzfsser"
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