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Zart und aromatisch: Feinfasrig und saftig
warum Wagyu mehr ist als nur Fleisch – es ist ein Erlebnis
bis die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist
was sie am meisten genießen möchten
Ein Erlebnis für echte Fleischliebhaber
Wagyu Picanha Besondere Stücke vom Wagyu Rind Zart und aromatisch: Feinfasrig undBrasiliens Steak Ikone, neu definiert Das Picanha, ein traditioneller Klassiker der brasilianischen Churrasco Kche, wird aus dem Tafelspitz geschnitten und begeistert Fleischliebhaber mit seinem intensiven Aroma. Seine buttrige, leicht nussige Note und die charakteristische Fettauflage, die an die Fettkante eines Roastbeefs erinnert, machen es zu einem echten Highlight. Bei uns wird es liebevoll als Roastbeef des kleinen Mannes bezeichnet ein Genuss,
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