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Jonas Dostert - Rochus #21/2 Crémant Brut Nature Riesling 00 % Größe 0

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Description

00 % Größe 0

Rebsorte Syrah Land Österreich

mit Zug und leichtem Grip

Kein Hochglanz-Baden

biodynamisch

Jonas Dostert - Rochus #21/2 Crémant Brut Nature Riesling 00 % Größe 0Crmant mit Rckgrat. Gleicher Cremant, aber ein Jahr mehr Hefelager. Brut Nature, wie er sein soll: knochentrocken, salzig, przise wie ein frisch geschrftes Brotmesser. Jonas Dostert, Mosel Wunderkind, dreht hier an der Przisionsschraube 50% Elbling,50% Chardonnay, 3 Jahre auf der Hefe, null Dosage, volle Spannung. Zitrus, Stein, Kreide. Wenig Worte, viel Druck. Das perlt nicht weich, das zieht dir die Mundwinkel nach innen. Und ja, das ist ein

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