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80–85 kcal
um das pfeffrig-würzige Profil der Mondeuse klar herauszuarbeiten
Textur und Eleganz statt Opulenz
handwerklich und mit großem Respekt vor der Landschaft des Languedoc
tiefgründige Seite von Assyrtiko
2017 Château du Tertre – Margaux Markus Molitor 80–85 kcal0,75l Enthlt Sulfite Chteau du Tertre Margaux 2017 (Bordeaux) Der Chteau du Tertre 2017 ist ein klassischer Margaux aus einem traditionsreichen 5me Grand Cru Class des Mdoc. Das Chteau liegt auf einer der hchsten Kieskuppen der Appellation Margaux; die Weinberge umfassen rund 52 Hektar und sind berwiegend mit Cabernet Sauvignon bepflanzt, ergnzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Jahrgang 2017 besteht aus 75 % Cabernet Sauvignon, 10 %