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Am Gaumen zeigt er sich zudem frisch mit einem ausgeprägten
kerniges Tannin
Nach der malolaktischen Gärung verbringt der Jungwein eine 15-monatige Reifezeit in neuen Barriques aus französischer Eiche
Ein Aromenspiel von Graphit
Ein ausgesprochen blumiger Rosé mit dem Duft von Rosen
2V Premium Elias Mora DO '12 - 75cl Inhalt:75cl Am Gaumen zeigt er sichVinifikation Ausbau 17 monatiger Ausbau in neuen Barriques franzsischer Eiche. Degustationsnotiz Plakatives Bouquet nach eingelegten Amarena Kirschen, Heidelbeeren, Feigen, Pflaumen und frischer Minze. Sehr komplexe aber dennoch feine wrzige Note nach Pfeffer, Nelken, Sternanis, Kardamom, Tabak und schwarzer Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit einer saftigen Sure, viel Fruchtextrakt und knackigen Tanninen. Besitzt ein tolles