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Herkunft: DOC Rioja
feinkörnige Tanninstruktur
Nach der Vergärung auf der eigenen natürlichen Hefe ohne Zugabe von Schwefel erfolgte der 18-monatige Ausbau in Eichenfässern
Dort herrscht eine natürlich konstante Temperatur
Herkunft: Italien
WINZERFONDUE KALB CH GESCHNITTEN Gewicht:250 g Herkunft: DOC RiojaIn unserer Metzgerei in Dttingen frisch von Hand geschnittenes Kalbsfleisch von der Huft Nuss vom Zurzibieter Kalb. 250 Gramm Fleisch reichen je nach Alter, Geschlecht und Hunger fr ca. 1 Person. Gekhlt aufbewahren bei max. 5C Zustzliche Informationen Zutaten: Kalbfleisch 100% Nhrwerte pro 100g essbarer Anteil Brennwert 439 kj kJ Fett 1. 6 g g davon gesttigte Fettsuren 0. 4 g g Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiss 22. 2 g g Salz 0. 1 g g