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Vergärung im Stahltank und der Chardonnay teilweise in Barriques
den Wein ein bis zwei Stunden vor dem Servieren zu karaffieren
Aber auch malzige und an Süssholz erinnernde Aromen sind erkennbar
die sich im langen Abgang hinzieht
Mit seinem langen Abgang überzeugt er vollends
Bolgheri Rosso DOC '22 150cl Jahrgang:2022 Vergärung im Stahltank und derDegustationsnotiz In der Nase breit und klar, mit Noten von Zimt, Maul und Heidelbeeren, Peperoni, Kakao und Lakritze. Im Gaumen sehr harmonisch, mit guter Struktur. Das Finale ist langanhaltend mit angenehmen Noten von Konfitre.
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