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Animierend und komplex
Hersteller: Cantina Paolini srl
Luna Argenta bedeutet »silberner Mond«
AUSBAU: Die Trauben trocknen teilweise 2 Monate am Rebstock
dann vollständig entrappt und die Beeren zunächst kalt eingemaischt
La Scolca Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG Weißwein Wein trocken Italien (12 x 0.75l) La Scolca Animierend und komplexSTORY: Die Geschichte des Gavi ist untrennbar mit der des Gutes La Scolca und der Familie Soldati verbunden. Bereits im Jahre 1919 gegrndet, brachte La Scolca als erster einen reinsortigen Weiwein aus der Cortese Traube namens Gavi, benannt nach der gleichnamigen Region, auf den Markt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewut ohne Einsatz von Holz entsteht
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