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Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenbarriques (10 Prozent neues Holz) und kleinen Hogsheads aus amerikanischer Eiche für acht Monate
Der Wein reift in Eichenfässern für 2 Monate
Hersteller: Château de l'Aumérade Route de Puget-Ville 83390 Pierrefeu-du-Var Frankreich Produkttyp: Wein Weintyp: Roséwein Weinfarbe: Rosé Alkoholgehalt: 12
BEURTEILUNG: Dieser zart rosé-farbene Schaumwein präsentiert sich äußerst feinperlig
Spirituosen Wettbewerb - Silver
Quinta do Paral Reserva Tinto Rotwein Cuvée Wein trocken Portugal (3 x 0,75l) Newcomer Der Ausbau erfolgt in französischenSTORY: Die Quinta do Paral ist ein Familienbetrieb, welche mit jeder traditonell hergestellen Flasche Wein die Seele der Region versucht nherzubringen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Grung im groen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der Wein fr einige Monate in Fssern aus franzsischer Eiche ausgebaut. AROMA: Aromen von Zwetschgen,
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