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Der Don Melchor Cabernet Sauvignon gilt als einer der bedeutendsten Weine Südamerikas – eine echte Ikone
Das Geheimnis
Nach einer dreijährigen Lagerung auf der Hefe wird der Brut Blanc de Noirs schließlich mit einer Extra Brut-Dosierung veredelt
wodurch diese Auslese sehr komplexe Terroir-Noten entwickelt
Carmenère- und Syrah-Partien zunächst getrennt ausgebaut
2023 Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon im 6er-Vorratspaket tier:997540 Der Don Melchor Cabernet SauvignonDer Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon ist kein Unbekannter sondern ein echter Publikumsliebling aus dem Hause Concha y Toro, Chiles Weinerzeuger Nummer eins. Seine Trauben stammen aus dem warmen Valle Central, wo sie auf fruchtbaren Schwemmbden zur vollen Reife gelangen. 10 Monate reift der Wein in Zementbehltern und weitere 10 Monate in amerikanischer Eiche das verleiht ihm seinen charakteristischen Schliff und bereitet die Bhne fr ein
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