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grüner Apfel und eine feine Hefewürze
etwas Granatapfel und Zwetschge mit einem leichten Anteil von Rappen
der eine Transformation im Glas durchläuft
geschmortem Lamm oder einer kräftigen Wildterrine
Rind oder einer Platte iberischer Wurst
Luckert Zehnthof Creutz Silvaner, wurzelecht 2022 BIO Rioja grüner Apfel und eine feineDer Zehnthof Luckert in Sulzfeld keltert aus dem Creutz seinen kostbarsten Silvaner. Der Zusatz wurzelecht verweist auf die Raritt ungepfropfter, auf eigenen Wurzeln stehender alter Reben ein seltenes Zeugnis dessen, was Silvaner auf frnkischem Muschelkalk vermag. Der Creutz Silvaner wurzelecht 2022 ist ein groer, trockener Silvaner von seltener Tiefe: konzentrierte gelbe Frucht, Kruter, ein Hauch Nuss und eine intensive, salzig kalkige Mineralitt, am