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ein Filet vom Piemonteser Rind mit Steinpilzen
Versiegelt für langlebige Nutzung
sondern durch die Kreideanteile samtig und leicht pudrig
stammt dieser limitierte Blanc de Noirs von De Sousa
ohne Holzeinsatz und mit minimaler Schwefelung
Ca´ La Bionda Valpolicella Classico Superiore DOC Casal Vegri 2021 BIO wetterschutzfarbe ein Filet vom Piemonteser RindCa' La Bionda gehrt zu den ehrlichen Adressen des Valpolicella keine Show, keine sliche Schwergewichtsklasse, sondern handwerklich sauberer Veneto Stil. Das Familienweingut sitzt in Marano di Valpolicella, einer der ltesten Zonen der Region, biozertifiziert, mit konsequenter Hinwendung zu Lagen Charakter und schonender Vinifikation. Wer Valpolicella jenseits der Industrie Massenware sucht, sollte hier hngenbleiben. Casal Vegri" ist eine Einzellage von
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