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50 ha großes Terroir
zum Teil von den Parzellen "Les Cassanets" und "Les Bédines"
in Tanks und kleinen Fässern
Je nach Jahrgang 10-14 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift
In der Nase reife rote Fruchtaromen mit Noten von Lakritz
Saint Cosme Châteauneuf du Pape 2023 Brut 50 ha großes TerroirRobert Parker Wine Advocate 96 100 "Still awaiting bottling during my June visit, the 2017 Chateauneuf du Pape features bold notes of black cherries, cassis and spice cake. Owner Barruol says the Christmas cake is typical of La Crau. Full bodied and voluptuous, with a long, fine and silky finish, this great effort provides one intense ride from start to finish." Ausbau 24 Monate in gebrauchten Barriques gereift. Das Weingut Mitten im Herzen der
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