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mit einem konsequenten Qualitätsstreben an das frühere Renommee dieses Wiltinger Traditionsgutes anzuknüpfen
dominiert von Aprikose
Tabak und reife Brombeeren
SERVIEREMPFEHLUNG: Ragout Fin
5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Rebsorten: Montepulciano Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Halbtrocken
Le Verzure Sileo Toscana Rotwein Rotwein Wein trocken IGT Italien (6 x 0.75l) 3x mit einem konsequenten Qualitätsstreben anSTORY: 20 km nrdlich von Montalcino, in einem Landstrich aus dem viele der besten Weine Italiens stammen, pflegen Antonella und Luigino Barban ihr ganz eigenes Verstndnis vom Weinbau AUSBAU: Die handgelesenen Trauben werden ohne Temperaturkontrolle in offenen Terrakotta Amphoren nur mit der Hefe aus der Traubenschale fermentiert. Nach Abschluss der malolaktischen Grung werden die Schalen ungefhr sieben Monate im Wein belassen und dann entfernt. Der