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Murnau Werdenfelser
Durch die Reifung von rund drei Wochen entfalten sie ihr volles Aroma und überzeugen mit einer besonders zarten Struktur
Zwei Ribeye-Steaks haben ein Gesamtgewicht von ca
Sobald die ersten Rippchen oder Spareribs auf dem Grill liegen beginnt der Sommer
1 g Eiweiß 11
Ochsenkotelett Bio Gewicht:Ochsenkotelett Bio ca. 400-700g Murnau WerdenfelserDas Premiumfleisch vom Weiderind unser Ochsenkotelett Bio Vom Weiderind Gereift im Dry Ager Perfekt zum Gillen Das Teilstck aus dem Hinterviertel zwischen der Hochrippe und der Hfte von unseren Weiderindern sticht geschmacklich hervor. Das Ochsenkotelett nennt man auch gerne Clubsteak und hat eine mehrwchige Hngzeit in unserem Dry Ager, bevor es schn zart und perfekt fr den Verzehr ist. Der ideale Augenblick kann zwar nicht mit bloem Auge erkannt
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