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Doch genau hier wird es interessant: Mit Luft verflüchtigt sich die Reduktion und macht Platz für Küchenkräuter
die direkt aus dem Boden kommt
matt und hochwertig
Mocha ist die ideale Wahl für eine warme
Tupin bringt oft etwas wärmere
Bruno Clair Marsannay rouge "Les Grasses Têtes" AOC 2023 frappato Doch genau hier wird esBruno Clair zhlt zu den Marsannay Pionieren vor seiner Adresse galt das Dorf am Nordende der Cte de Nuits vor allem als Generika Lieferant; heute ist es eine der spannendsten Erstklasse Pinot Herknfte des Burgunds. Im Hausstil: spontane Vergrung, langer Holzausbau, kein berma an Neuholz, traditionelle Vinifikation. Les Grasses Ttes ist eine markante Marsannay Parzelle, die ihren etwas eigenwilligen Namen den fetten Tonschichten verdankt. Pinot von