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abgerundet von Vanille und Zimt
dass Barolo nicht „Tannin-Wuchtigkeit" bedeutet
dennoch ausgewogenen Farbmix
Am Gaumen zeigt sich der Muskateller beschwingt und sortentypisch
geschmortem Ochsenschwanz oder gereiftem Bergkäse
Clemens Busch Riesling "vom blauen Schiefer" 2023 1,5L BIO alta-alella abgerundet von Vanille und ZimtClemens Busch in Pnderich zhlt zu den Kultwinzern der Mosel und unterscheidet seine Weine nach der Schieferfarbe der Marienburg. Der blaue Schiefer ist der khlste, klarste der drei Bden er bringt einen besonders straffen, mineralischen Riesling hervor. Der Riesling vom blauen Schiefer 2023 ist trocken ausgebaut und von khler Eleganz: helle Zitrus und Steinobstfrucht, ein Hauch Feuerstein und eine rauchig salzige Mineralitt, am Gaumen straff, saftig
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