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Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2020 Beaune Straff und mineralisch am Gaumen

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Description

Straff und mineralisch am Gaumen

tiefgehend und finessenreich ist

Das Jahr 2004 brachte eine lange Vegetationsperiode mit kühlem Frühling und stabilem

Neben Giacomo Conterno und Angelo Gaja bewirtschaftet auch unser Winzer Giovanni Rosso dieses Filetstück

erhält einen terroirgeprägten Spitzenwein aus der Südsteiermark – perfekt zu Fisch

Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2020 Beaune Straff und mineralisch am GaumenDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.

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