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capocollo Formato:850gr - Prodotto artigianale soggetto a piccole variazioni di peso Vigneti in Erbusco

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Description

Vigneti in Erbusco

Food pairings: Structured first courses

with hints of orange peel

Altitude: 150-180 m above sea level

Rondinella and Oseleta—are harvested exclusively by hand from mid-September

capocollo Formato:850gr - Prodotto artigianale soggetto a piccole variazioni di peso Vigneti in ErbuscoIl capocollo prodotto dall'Agriturismo La Baita un salume artigianale che incarna il gusto autentico della cucina veneta. Realizzato con suino italiano di allevamenti locali e arricchito con spezie e aromi tradizionali del territorio, senza utilizzo di conservanti, questa prelibatezza frutto di una dedizione alla qualit e alla tradizione. Ogni passo del processo di produzione improntato alla massima cura e rispetto per le antiche ricette tramandate di

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