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Gemeinsam gewachsen
Abfüller: Simon Haag | 97318 Kitzingen |
kein Pflügen
Hefeschmelz
den er in unruhigen politischen Zeiten schuf und einen passenden Namen gab
Heimat Gemeinsam gewachsenDie "Heimat" der 2Naturkinder ist der Silvaner, mit dem alles begann. Auf einem Muschelkalk Hgel in der Nhe des Weinguts wachsen 40 Jahre alte Rebstcke, die seit den 1990er Jahren biologisch bewirtschaftet werden. Im Laufe der Zeit haben Michael und Mellie gleich daneben alte Silvaner Parzellen gepachtet, so dass sie Varianten herstellen und die besten Fsser fr die endgltige Assemblage nehmen knnen. Im Zentrum der Vinifikation steht eine klassische,
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