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Jede Charge richtet sich danach
Pinot Noir dominiert die Assemblage (51 %) und sorgt für die typische Clicquot-Struktur
das sich bei der natürlichen Gärung bildet
Marconi 42 duftet in der Nase nach Sonne und Meer
Syrah: Einmaischung und Vinifizierung der entrappten Trauben
Drappier Brut Nature Rosé Les Riceys Cabernet Franc Jede Charge richtet sich danachFr Liebhaber der reinen Eindrcke hat Drappier einen Cuve aus 100% Pinot Noir ohne Dosage kreiert. Sie enthlt nur den natrlichen Restzucker des Weins mit weniger als 2 g pro Flasche. Auerdem gibt die Verwendung eines absoluten Minimums an Schwefel dem Wein die Freiheit, sich vollkommen auszudrcken. In der Nase findet man knackige und gleichzeitig reife Frchte. Am Gaumen ist er aufrecht und rein, mit viel Finesse und Frische.