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Christian Senez Rosé de Saignée Extra-Brut Vendange 2016 Gaillac Fermentation bei niedriger Temperatur

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Description

Fermentation bei niedriger Temperatur

Trinktemperatur: 16-18°C

mineralisch und buttrig

„Ob das Jahr 2002

-Aus zertifiziert biologischem Anbau nach Ecocert-

Christian Senez Rosé de Saignée Extra-Brut Vendange 2016 Gaillac Fermentation bei niedriger TemperaturCuve aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay komplett aus dem sonnigen Jahrgang 2016. Terroir: Essoyes Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Manuelle Sortierung, Maischegrung im cuve vinimatic, keine Malo, keine Schnung, fr 6+ Jahre auf der Hefe, Dosage: 2 g l. Die kleine Schwester des Millsime Ros de Saigne in Extra Brut. Frisch, kstlich mit einem schnen Hauch von Zitrone wird unser neuer Ros de Saigne des Jahrgangs 2016 Sie bezaubern und dank seiner

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