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Der durch die Bagnomaria-Destillation von Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene Grappa
die unglaubliche Fülle entfaltet sich mit der Reifung
runder und ausbalancierter Grappa
Mandel- und Glyzinienaromen
Der Wein wird für weitere 6 Monate in der Flasche gelagert
Erre Piemonte rosso DOC Filippino Elio Der durch die Bagnomaria-Destillation vonPasst zu klassischen Schmorgerichten wie Kalbsbggli, gebratenem Lamm oder Rindfleisch und reifem Hartkse. Farbe: Dunkles, dichtes Granatrot mit markanten Violettreflexen, schwarzer KernAromatik Intensitt: Betrende, reife Frucht, dunkelbeerig, eingekochte Pflaumen und Kirschen, Drrnote, unterlegt mit feinen rstigen AusbaunotenKrper: Stoffiger, weicher Auftakt, sehr krftiger jedoch stoffiger Gaumen, Drrfruchtnote, verfhrerische Fruchtssse, lang im