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Rote Kirsche
▸ Gemacht für Boeuf Bourguignon
Spontangärung und acht Monate Vollhefelager sorgen für eine sanfte Textur zum ruhigen Schluck
cold-soaks
Syrah from Crozes-Hermitage’s granite north and pebble terraces south brings blackberry fruit edged with black pepper
baldovar 923 berandia rotwein valencia spanien trocken set-in-stock Rote KirscheBergruhe, wrziges Finale. Schwarzkirsche. Pflaume. Rauch. 960 1. 170 m Terrassen. Jura Sand. Nach Feierabend sorgt dieser Bobal aus 9601. 170 m Hhe fr Spannung: Schwarzkirsche und Erde treffen auf lebhafte Sure, 18 Monate in 500 L Fssern abgeschliffen. Ein Stck gereifter Manchego beruhigt den Grostadtgaumen. Mit 9601. 170 m gehren diese Reben zu den hchstgelegenen Bobal Parzellen Spaniens und liegen in einem UNESCO Biosphrenreservat. Juan Nito Alegre
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