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insbesondere zu rotem Fleisch
Der Saft gärt mit einheimischer Hefe und reift in einem großen Stockinger-Fass
Genetisch ist der Rebsorte eng verwandt mit dem Spätburgunder
Inhalt: 0
Fermentation findet statt durch eine natürliche Hefegärung
Wachstum König - Weissburgunder Wiesengarten 2022 Rotwein insbesondere zu rotem FleischHerbert und Karl Heinz sind zwei Menschen, die nicht nur ihre Herkunft, sondern auch ihre Arbeits und Lebensweise zum Ausdruck bringen wollen. Sie bewirtschaften alte Streuobstwiesen und Weinberge, die ihr Grovater Friedrich und ihr Vater Herbert am Kittenberg und Silberberg angelegt haben, und bearbeiten sie Jahr fr Jahr weiter. Nach 26 Jahren des Stillstands haben sie beschlossen, mit der Hilfe ihrer Mutter Anni die Arbeit wieder aufzunehmen und
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