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Kaktusfeigen und Ananas
um die Besonderheit der eleganten und delikaten Aromen dieses Weines beizubehalten
runden Tanninen und einem fruchtig
mit großartigen Tanninen
Sehr weich auf den Tanninen
Rossj Bass DOC '21 75cl Jahrgang:2021 Kaktusfeigen und AnanasVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem
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