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Trotz seiner Substanz bleibt der Silvaner geradlinig und braucht keine üppige Frucht
Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-006
die der Süße Frische und Eleganz verleiht
In der Nase verbinden sich reife Frucht und würzige Aromen
Müllheimer Straße 4
Vincent Stoeffler Le Beurot Jahrgang:2023 Trotz seiner Substanz bleibt derLe Beurot zeigt eine ungewhnliche Seite des Grauburgunders (Pinot Gris). Vincent Stoeffler vergrt die Trauben auf der Maische und fllt den Wein unfiltriert und ungeschnt ab. Der lange Schalenkontakt verleiht ihm seine leicht rosfarbene Farbe, Struktur und Tiefe. In der Nase verbinden sich reife Frucht und wrzige Aromen. Am Gaumen wirkt der Wein vielschichtig und charaktervoll, mit feiner Gerbstoffstruktur, Frische und langem Nachhall. Ein Orangewein,
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