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erdige Untertöne und blumige Noten
Hühnersuppe
Saziani Stubn: Einer der renommiertesten Betriebe in der Oststeiermark
mit spontaner Gärung durch Naturhefen und Ausbau in großen Holzfässern
Hauptsächlich aus Sauvignon Blanc und ein ganz kleinen Teil Muskateller
Schnabel - Silicium 2019 Goldberg erdige Untertöne und blumige NotenEin Maischvergorene Weiweincuve aus den Rebsorten Chardonnay und Rheinriesling aus dem Sausal. Der Silicium beeindruckt durch seine Vielschichtigkeit mit komplexen, tiefgrndigen Aromen. Gleichzeitig spannend und souvern. Er prsentiert eine elegante Surestruktur und feine Gerbstoffe. Der Wein profitiert sehr von der Reife auf der Flasche. Empfehlenswert zur Asiatische Kche, hellem Fleisch, Gemse und wrzigen reifen Kse. Winzer: Schnabel Ermihof